El Gobierno de México celebra la reapertura del cruce Douglas-Arizona para ganado, mientras expertos dudan que los consumidores vean alivio en sus facturas de supermercado.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) reabrió el cruce fronterizo de Douglas, Arizona, al ganado procedente de México como parte de una estrategia de la administración Donald Trump para reducir los precios récord de la carne de res. Sin embargo, economistas agrícolas advierten que el impacto en los precios al consumidor será mínimo a corto plazo.
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Aumento precio carne molida (2021-2026) | 57% |
| Precio actual libra carne molida | 6.89 dólares |
| Precio libra bistec (récord julio 2026) | 13.06 dólares |
| Hato ganadero EE.UU. (enero 2026) | 86.2 millones de cabezas |
| Importación libre de aranceles autorizada | 331,000 toneladas |
| Aportación tradicional de México | 1.1 millones de cabezas (3% del suministro) |
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Sheinbaum confirma reapertura en Sonora
La presidenta Claudia Sheinbaum confirmó la noticia durante su conferencia matutina del lunes en Palacio Nacional.
“Hoy, la frontera en Sonora está abierta para el ganado.”
El cruce de Douglas se ubica a unos 370 kilómetros al sureste de Phoenix. El USDA planea una reapertura gradual que eventualmente incluirá otros puntos en Nuevo México y Texas, aunque no se ha especificado un calendario definitivo.
Como parte de la misma estrategia, Trump anunció el viernes pasado la autorización para importar hasta 331,000 toneladas de carne molida libre de aranceles durante los próximos 90 días, para venderse a precios por debajo del mercado.
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El hato ganadero más pequeño en 75 años
El contexto detrás de los precios récord es claro: el hato ganadero estadounidense ha disminuido durante cinco años consecutivos. Según el USDA, al 1 de enero de 2026 había apenas 86.2 millones de cabezas de ganado, la cifra más baja en 75 años.
De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU., el precio promedio de una libra de carne molida aumentó casi 57% entre julio de 2021 y julio de 2026: de 4.39 a 6.89 dólares. El pico se alcanzó en mayo con 6.90 dólares. En el mismo período, los alimentos en general subieron aproximadamente 25%.
El bistec crudo alcanzó un récord de 13.06 dólares por libra en julio, un 35% más que hace cinco años y 10% más que el año anterior.
“La administración obviamente tiene mucho incentivo para poder decir que está haciendo algo respecto a los altos precios de la carne de res. La carne ha sido señalada porque es un producto caro y de alto perfil.”
México tradicionalmente aporta 1.1 millones de cabezas de ganado al año, equivalente al 3% del suministro ganadero estadounidense.
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El gusano barrenador: la amenaza que cerró la frontera
La administración Trump cerró la frontera a las importaciones de ganado en mayo de 2025 debido al gusano barrenador del Nuevo Mundo, un parásito cuyas larvas se alimentan de la carne de animales vivos y pueden matarlos. Esta plaga fue un azote para los ganaderos estadounidenses desde los años 1930 hasta los 1960, cuando se logró erradicar en gran medida.
El parásito había permanecido contenido cerca del Canal de Panamá durante años, pero regresó al sur de México a finales de 2024 y avanzó hacia el norte. El 3 de junio de 2026 se reportó el primer caso en Texas desde 1966. Desde entonces, se han confirmado más de 40 casos en el sur de Texas y el sureste de Nuevo México, afectando ganado, ovejas, cabras y perros.
La secretaria de Agricultura de EE.UU., Brooke Rollins, explicó en julio que la reapertura puede comenzar por Arizona porque los estados mexicanos de Sonora y Chihuahua cuentan con programas de sanidad animal más robustos. Cada animal será inspeccionado y declarado libre del parásito antes de cruzar.
¿Qué significa para el consumidor mexicano?
Pese a la reapertura, los expertos no anticipan un alivio inmediato. Debido a la reapertura gradual planificada por el USDA, pasarán meses antes de que las importaciones mexicanas vuelvan a sus niveles tradicionales.
“No espero ver ningún impacto medible en los precios del ganado o de la carne pronto.”
Glynn Tonsor, profesor de economía agrícola en la Universidad Estatal de Kansas, matizó que el efecto de la menor oferta de ganado se ha amortiguado parcialmente porque la industria estadounidense se ha vuelto más eficiente, obteniendo más carne por animal que en años anteriores.
Para México, la reapertura representa una oportunidad de retomar las exportaciones ganaderas hacia su principal mercado. Los ganaderos de Sonora podrán reanudar operaciones de inmediato, mientras que los de otros estados fronterizos deberán esperar a que el USDA habilite cruces adicionales en las próximas semanas.
El senador John Boozman, presidente del Comité de Agricultura del Senado estadounidense, calificó la estrategia del USDA como un enfoque “cuidadoso y basado en ciencia” con protocolos estrictos de sanidad animal. La industria ganadera de EE.UU. está valuada en 113,000 millones de dólares, lo que explica la cautela ante cualquier riesgo de propagación del gusano barrenador.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo bajarán los precios de la carne de res en Estados Unidos?
Los economistas no esperan un impacto medible a corto plazo. La reapertura gradual de la frontera tomará meses en restaurar los niveles tradicionales de importación de ganado mexicano.
¿Qué es el gusano barrenador del Nuevo Mundo?
Es un parásito cuyas larvas se alimentan de la carne de animales vivos, pudiendo causarles la muerte. Fue erradicado en gran parte de EE.UU. en los años 60, pero reapareció en el sur de México en 2024 y avanzó hacia el norte.
¿Cuánto ganado exporta México a Estados Unidos normalmente?
México tradicionalmente aporta 1.1 millones de cabezas de ganado al año, lo que representa aproximadamente el 3% del suministro ganadero estadounidense.
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